Malvasia 4 TERRE von der roten Boden
| Rebsorte | Istrian Malvasia |
| Weinberg | Brekija, Grum |
| Alter des Weinbergs | 20 Jahre |
| Lage des Weinbergs | südwestlich |
| Kultivierungsart | Guyot-Erziehung |
| Erdkomposition | Kalkstein, Dolomit, Lehm |
| Zeit der Weinlese | September |
| Weinlese | von Hand |
| Ertrag | 1,5-2 kg |
| Weinbereitung | Handverlesenen Trauben, kalte Mazeration, Pressung, Gärung, Sur Lance, Batonage |
| Reifung | inox |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Gesamtsäuregehalt | 5,7 |
| Unraffinierter Zucker | 24,2 |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
Der Wein hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die funkelnd und kristallin sind. Das Aroma ist voll und Linden, Akazien und Zitronenschall und Zedernholz überwiegen.
Der Geschmack dieses Weines ist mineralisch, trocken, warm, frisch und weich, mit einer samtigen, würzigen Note, mit einem Abgang, der an Akazienhonig erinnert.
Der Wein passt gut zu Fisch, weißem Fleisch, Wild (Wachtel, Fasan) und kalten und warmen Vorspeisen.