Malvasia 4 TERRE von der schwarzen Erde
| Rebsorte | Istrian Malvasia |
| Weinberg | Los |
| Alter des Weinbergs | 15 Jahre |
| Lage des Weinbergs | Westen |
| Kultivierungsart | Guyot-Erziehung |
| Erdkomposition | Braune Erde auf Mergel |
| Zeit der Weinlese | September |
| Weinlese | von Hand |
| Ertrag | 1,5-2 kg |
| Weinbereitung | Handverlesenen Trauben, kalte Mazeration, Pressung, Gärung, Sur Lance, Batonage |
| Reifung | inox tank |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Gesamtsäuregehalt | 5,8 |
| Unraffinierter Zucker | 4,5 |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
Dieser Wein ist goldgelb, kristallin, tief und warm. Sein Aroma ist intensiv, mit Noten von Heu, Honig, getrockneten Äpfeln und Löwenzahn.
Er ist frisch und weich, mineralisch und cremig, mit einem vollen Körper und fast robust. Der Geschmack des Weines ist ausgewogen und lang anhaltend, mit einem langen, ausdrucksstarken Abgang.
Dieser Wein passt perfekt zu gegrillten Fischgerichten und Grillgerichten, gebratenen Krabben und Wild (Kaninchen, Hirsche).