Malvazija Reserva Anno 2015
| Sorta grožđa | Malvazija istarska |
| Vinograd | Los, Žmergo |
| Starost vinograda | 20 godina, 15 godina |
| Položaj vinograda | Zapad |
| Uzgojni oblik | jednokraki guyot |
| Sastav Zemlje | Crna i siva zemlja |
| Vrijeme berbe | listopad |
| Berba | ručna |
| Prinos | 1,0-1,5kg |
| Vinifikacija | Maceracija 10 dana na niskim temperaturama 10-12 Cel., fermentacija u inoxu na autohtonim vlastitim kvascima, Sur Lie u inoxu 10 mjeseci |
| Dozrijevanje | 30 mjeseci u velikim drvenim hrastovim bačvama od 25 HL |
| Sadržaj alkohola | 14,0 |
| Ukupna kiselina | 5,2 g/L |
| Reducirajući šećeri | 2,3 g/L |
| Temperatura serviranja | 14-16 °C |