Evita Premier 2017

Evita Premier 2017
Sorta grožđaMalvazija istarska, Chardonnay, Pinot Sivi
VinogradLos, Grum
Starost vinograda60 godina, 15 godina, 15 godina
Položaj vinogradaZapad
Uzgojni oblikjednokraki guyot
Sastav Zemlje4 Terre
Vrijeme berbekolovoz 2017
Berbaručna
Prinos1,0-1,5kg
VinifikacijaKlasična metoda
DozrijevanjeOdležavanje na kvascima 60 mjeseci
Sadržaj alkohola12%
Ukupna kiselina7,0 g/L
Reducirajući šećeri2.9 g/L
Temperatura serviranja5-7 °C