Amanti White Cuvee` 2022
| Sorte grožđa | Malvazija istarska 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon Blanc 15%, Muškat Bijeli 5% |
| Vinogradi | Žmergo, Santa Lucia |
| Starost vinograda | 15 godina, 55 godina, 5 godina |
| Položaj vinograda | jugozapad |
| Uzgojni oblik | jednokraki guyot |
| Sastav Zemlje | fliš, vapnenac, glina |
| Vrijeme berbe | rujan |
| Berba | ručna |
| Prinos | 1,5-2 kg |
| Vinifikacija | Sur Lie, ručno selekcionirano grožđe, hladna maceracija 24h, batonage |
| Dozrijevanje | inox |
| Sadržaj alkohola | 13,7 % |
| Ukupna kiselina | 5,7 g/L |
| Neprovreli šećer | 2,3 g/L |
| Temperatura serviranja | 9-11 °C |
Blend Malvazije, Chardonnay-a, Sauvignon Blanca i Muškata bijelog slamnato žute boje sa zelenim odsjajima.
Nos otkriva zrelo voće (banana, kruška, breskva) bijelo i žuto cvijeće, kandirano voće i citruse.
U ustima je vrlo svjež, elegantan s voćnim okusom i mekanim završetkom.
Preporučeno uparivanje: tradicionalna jadranska jela od ribe (kapešante, jastog), pečeno bijelo meso (zec, janjetina itd.)
Temperatura posluživanja: 10-12 ° C