Senator Rose
| Sorta grožđa | Teran |
| Vinograd | Žmergo |
| Starost vinograda | 25 godina |
| Položaj vinograda | jug, jugozapad |
| Uzgojni oblik | jednokraki guyot |
| Sastav Zemlje | vapnenac, fliš, glina |
| Vrijeme berbe | rujan |
| Berba | ručna berba |
| Prinos | 1,5-2kg |
| Vinifikacija | prva fermentacija mošta, ručno selekcionirano grožđe, sur lie, batonage |
| Dozrijevanje | autoklave 12 mjeseci |
| Sadržaj alkohola | 12.5% |
| Ukupna kiselina | 6,2 |
| Neprovreli šećer | 4 |
| Temperatura serviranja | 6-8 °C |